Appleton Estate

La Appleton Estate, la più antica piantagione di zucchero e distilleria della Giamaica. E’ il luogo di nascita di tutti i rum della Appleton Estate Jamaica.

La prima documentazione in cui si registra la produzione di rum all’interno della tenuta è datata 1749, anche se le origini risalgono al 1655 quando gli Inglesi conquistarono la Gamaica dagli Spagnoli locali. Frances Dickinson, i  cui nipoti Caleb e Ezekiel furono i primi proprietari della Appleton Estate, prese parte nella conquista della Giamaica e si crede che la tenuta fece parte della cessione che Dickinson ricevette come premio per i suoi servigi.

La tenuta si trova nella Nassau Valley nella parrocchia di St. Elizabeth. I campi fertili della Nassau Valley, le piogge pomeridiane e il tiepido sole sono le condizioni ottimali per la crescita della canna da zucchero.

I meravigliosi rum Appleton Estate Jamaica hanno un profilo unico, prodotti solamente in Giamaica e solamente alla Appleton. Tutti i rum sono prodotti in una singola proprietà, all’interno di  un’area circoscritta. Appleton è uno dei pochi rum al mondo che può vantare  un territorio unico come la Nassau Valley.

Presso Appleton la produzione dei rum è un’arte e, come i brandy nella regione del Cognac and i single malt in Scozia, il processo è controllato ad ogni passo – dalla selezione delle varietà di  canna da zucchero raccolte nella tenuta, alla coltivazione naturale del lievito usato nella fermentazione, alla  distillazione, ed ai metodi di miscelazione fino  all’imbottigliamento del rum.

Appleton Estate Signature Blend Jamaica Rum – The Ultimate Mixer

Il rum Appleton Estate Signature Blend è il rum più conosciuto della famiglia Appleton Estate. Questo rum corposo e di media dolcezza è un esempio perfetto per il quale la Appleton è rinomata in tutto il mondo.

Un’elevata miscela di 15 rum invecchiati, Appleton Estate Signature Blend vanta complesse note ben bilanciate di scorza d’arancia, albicocca essiccata, pesca fresca con una punta di melassa.

Morbido e rotondo, Appleton Estate Signature Blend è perfetto per la preparazione dei cocktails classici a base di rum oppure servito con uno spruzzo… di qualsiasi cosa!

Appleton Estate Reserve Blend Jamaica Rum – A Celebration of 250 Years of Rum Making

Il rum Appleton Estate Jamaica Reserve Blend è elegante e raffinato con un bouquet complesso e profumi che vanno oltre  la somma delle sue parti . E’ l‘ideale tra i  rum da degustazione.

Originariamente creato per celebrare il 250mo anniversario della Appleton Estate, l’Appleton Reserve Blend è una miscela di 20 rum invecchiati inclusi 2 marchi di rum che furono destinati dal Master Blender Jpy Spence a questa occasione speciale.

Corposo, morbido e delicatamente bilanciato dal profumo di scorza d’arancia, noce moscata, tenui note di vaniglia e con un tocco di nocciola, Appleton Estate Reserve trasforma le ordinarie bevande in cocktails straordinari e può anche essere apprezzato liscio, con ghiaccio o con uno spruzzo d’acqua o soda.

Appleton Estate Rare Blend 12 Year Old Jamaica Rum – The Ultimate Expression of the Rum-Makers Art 

Il rum Appleton Estate Rare Blend 12 anni è di un piacere sensuale che va degustato come rum da degustazione o con uno spruzzo d’acqua o soda.

I rum che vengono utilizzati per Appleton Estate Extra sono invecchiati almeno 12 anni, ed il lungo invecchiamento tropicale conferisce a Appleton Estate Reserve Blend 12 anni la sua tonalità mogano, un carattere forte e un gusto delicato paragonabile ai migliori cognac e scotch whisky del mondo.

Il rum Appleton Estate Reserve Blend 12 anni è il perfetto esempio del lavoro talentuoso del master blender che combina il matrimonio del distillato di canna da zucchero coi barili di quercia. Delicate melasse, buccia d’arancia stimolante, ricca vaniglia, tenue caffè, cacao e quercia tostata creano un rum invecchiato che diventa un vero capolavoro. Il rum Appleton Estate Reserve Blend 12 anni è la massima espressione dell’arte del produrre rum.

Appleton Estate 21 Year Old Jamaica Rum – Unparalleled Luxury

Una rara miscela dei migliori rum invecchiati dell’Appleton Estate, Appleton Estate 21 anni è un piacere lussuoso per il palato,  persino per quello del più raffinato intenditore  di liquori.

I rum che vengono utilizzati per Appleton Estate 21 anni sono attentamente selezionati per il loro carattere unico, per la fragranza e il bouquet; ciascuno di questi è stato invecchiato in barili di quercia per almeno 21 anni.

Appleton Estate 21 anni ha meravigliose note agrumate, spezie, noci e legno che si sviluppano naturalmente durante la produzione e il processo di invecchiamento e termina in un piacevole sentore di zucchero di canna.

Appleton Estate 21 anni rimane un rum forte ma allo stesso tempo delicato  con una straordinaria finezza e struttura aromatica. Un rum che ha raggiunto la piena maturazione ed è destinato ad essere degustato in tutto il mondo.